作为疫情“最惨”餐饮行业龙头,海底捞靠什么撑住1700亿市值? 〖A〗、万事皆有因。受疫情影响最大的是线下餐饮,但海底捞却没怎么跌,或许是由于“聪明钱”理解线下餐饮的出清潮下,具备现金流能力和品牌议价...