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2025-04-26
4月22日,“航天赋能 标准领航 营养领鲜”中国航天生态农产品标准发布仪式在上海蛋品世界科技馆举办,圣迪乐中国航天事业伙伴续约仪式同步举行。现场,中国首个《中国航天生态农产品通用技术要求》团体标准正式亮相。
据了解,该标准以“安全为基、民用为本、创新为要”为核心,构建起“航天标准民用化转译”的新型体系,重塑产业生态,激活“航天技术+食品工业”新赛道,培育出中国蛋品行业新质生产力,并推动“太空级品质”食品从航天任务专用走向大众消费市场,为食品安全、产业升级、科技强国注入新动能。北京神飞航天应用技术研究院常务副院长、院委会秘书长毛宏伟指出。宇航级民用食品团体标准融合了航天严苛标准与民用需求适配,具有安全性高、功能性强、技术转化灵活、场景应用广泛等特点,旨在将太空级品质食品带入大众消费市场。
“宇航级食品标准的实施,促使企业在基础建设、管理水平、质量控制以及产品品质等方面实现全面升级。”北京市营养源研究所研究员、总经理助理兼分析检测中心主任崔亚娟认为,随着越来越多的食品企业采用这一标准,我国食品行业的整体技术水平将得到显著提升。
作为该标准的参与者和践行者,圣迪乐将航天技术与农业产业相融合,为推动中国蛋品行业的高质量发展提供了新思路。从创立之初,圣迪乐坚信“高品质构建品牌核心”,按照“品牌+标准+规模”发展模式,在蛋品行业自建全产业链,从种鸡养殖到鸡蛋生产,从质量管控到物流配送,每一个环节都精雕细琢,保障蛋品品质全程可控、可追溯。这种全链路的管控模式,不仅为消费者带来了安全、营养、健康的蛋品选择,更为行业树立了可复制、可推广的规范化标杆。
铁骑力士总裁邓先锋表示,圣迪乐以航天的“零缺陷、零失误”严苛标准为基准,建立了蛋品生产的全流程质控体系,并不断注重产品的成长和迭代。未来三年,将专注于产品的功能化和丰富化,致力于研发更多符合消费者需求的产品,让航天级的品质走进每一位消费者的生活。
自2022年成为中国航天事业合作伙伴以来,圣迪乐致力于提升蛋品品质和推动行业发展,围绕航天生态农产品的标准与应用,开展了一系列创新性研究。“合作初期,双方就确立了‘用航天科技重塑蛋品品质’的清晰目标。我们持续开创的领先技术已成为《航天生态农产品通用技术要求》团体标准的重要支撑。”圣迪乐产品中心总监齐莎日娜介绍,圣迪乐将航天技术融入生产全链条,实现了产品质量的全程可追溯性,连续827批次达到国抽合格率100%,是国内唯一一家在大产量基地同时获得NSF“可生食鸡蛋认证”和“无抗生素产品认证”双认证的蛋品企业。此外,圣迪乐还通过“航天级营养联合实验室”,将航天育种、卫星遥感监测技术等前沿航天科技融入生态农业的各个环节,确保每一枚鸡蛋都符合航天级品质要求。
发布会上,中国航天基金会与圣迪乐签署了续约协议,并进行“中国航天事业合作伙伴”授牌。这是双方连续第四年的深度合作,是对圣迪乐过去三年践行航天标准的高度认可,也是对其从“航天级品质”到“民生健康转化”成果的权威背书。中国航天基金会理事长吴志坚表示,未来将进一步深化合作,加速航天技术在营养食品领域的转化与落地,倡导科学饮食与健康生活理念,让更多高标准产品走进寻常百姓家,提升国民营养水平。铁骑力士副总裁、圣迪乐总裁邓兴亮也表示,将以航天精神为标杆,以科技创新为驱动,持续锻造具有世界影响力与中国底蕴的鸡蛋品牌。
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