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2025-04-21
云南昭通的小肉串,以其独特的风味和制作工艺,成为连接昭通与上海的桥梁,让远离家乡的人们也能品尝到家乡的味道。
在上海许多昭通烤肉串店内,香喷喷的烤肉串让市民大快朵颐,不少店铺选用的食材来自云南鲁甸县产业园内的云南储香阁食品有限公司。
受益于越来越大的名气,越来越广的销路,这几年,云南储香阁食品有限公司迎来了快速发展期。目前公司生产加工所选肉类主要以本地高原小黄牛为主,在本地生产完成后发往全国11个省会销售点。
云南储香阁食品有限公司正式运营以来,普陀区投入的帮扶资金和普陀区援滇干部给予了极大的支持和帮助。他们利用援建资金,在鲁甸高原特色食品加工产业园内帮助公司建设了先进的车间和冷库设施。这些设施投入使用后,极大地提高了企业的生产效率和产品品质,产品线得到了极大的丰富。当前,储香阁已安排129名易迁户、农村劳动力等市民进厂就业,实现人均月收入2460元以上。
“目前我们生产的冷冻制品种类已从最开始的5种串串,发展到现在串类、凉菜类、预制菜类及新鲜牛肉等30多个品种。”谈到现在企业发展进入快车道,储香阁相关负责人喜上眉梢,“去年我们完成了2300万元的销售,今年我们预估可以实现4000万元以上的销售额。”
记者了解到,2024年,上海市和普陀区共同投入东西部帮扶资金在当地实施项目16 个,桃源乡岔冲村基质蓝莓乡村振兴产业示范建设项目、梭山镇密所村自然能提水项目、乐红镇关溜村高家河坝乡村振兴示范点等落成投运。
鲁甸县还积极探索“朱提好礼”+“上海专柜”消费协作模式,夯实“土特产”发展基础。数据统计,通过参加第七届上海市对口地区特色商品展销会和普陀区 2024年对口帮扶地区特色产品展销等活动,全年完成各类云南特色农产品销售额达6700余万元,其中销往上海地区3600余万元。
去年,通过不断探索“上海+云南”协作模式,普陀与鲁甸再次携手,上海未来岛产业园与鲁甸产业园共建成立轻资产管理平台“云南鲁甸沪滇协作园区运营管理有限公司”,致力于为园区企业提供优质服务,有效整合资源、降低投资风险、提高运营效率。
经过双方的不懈努力,鲁甸县产业园区已经初见规模,目前其已成为昭通市六个省级产业园区之一,也是昭通市首个与上海结对的共建园区,通过沪滇协作机制引进包括五八农业、东方希望畜牧、金秋电瓷、储香阁食品、领硕核桃在内的14家企业,累计实现招商引资超5亿元,吸纳就业超700人,有效促进了产业转型升级和特色农业的发展壮大。
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